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quarta-feira, 6 de agosto de 2014

Cupcakes de Coca-Cola


   Dessa vez não vou apenas mostrar o que ando aprontando na cozinha, quero realmente recomendar essa receita de cupcake de coca-cola que foi super aprovada aqui em casa.

   Já fiz vários cupcakes com massa fofinha, mas sem dúvidas essa é a massa mais fofa de todas que fiz até agora. E tem um gostinho muito bom, mas obviamente não é igual ao gosto que se sente ao beber coca-cola.
   Diferentemente do original, não recheei e reparem que está faltando a quantidade de fermento na receita, então coloquei uma colher de chá. Cobri com ganache de chocolate preto ao leite.
    Fiz 12 cupcakes e com o restante da massa fiz mini-cupcakes, esses pequenos acabaram antes que eu conseguisse bater fotos. A família estava louca para experimentar então nem deixei os cupcakes e a cobertura esfriarem direito, por isso as voltinhas da cobertura não ficaram tão definas.


Beijos

2 comentários:

  1. Nossa, até eu que não sou chegada a doces fiquei com vontade de experimentar hhahaahah ;*

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