Ontem minha amiga veio aqui em casa e eu resovi fazer algo especial pra gente comer, então eu fiz estes cupcakes de cenoura com cobertura de ganash de chocolate preto *--*
Ficaram ótimos, embora a cenoura estivesse um pouco madura demais...
A receita é bem fácil, confira ela abaixo:
- 1 xíc. de óleo
- 2 xíc. de açúcar
- 3 xíc. de farinha de trigo
- 1 col. de sopa de fermento
Preaqueça o forno a 200 graus.
Descasque e pique a cenoura, depois bata ela no liquidificador com o óleo e o açúcar.
Coloque em uma tigela e adicione o trigo (bata à mão), por ultimo o fermento.
Preencha 3/4 das forminas de papel (eu uso as de metal junto, só pra não deformar) e coloque para assar por 30 minutos. E o ganash para cobertura, como eu já disse em postagens anteriores, é chocolate derretido com creme de leite (sem soro), deixado um pouquinho na geladeira para ficar mais consistente.
Beijinhoos! ;**
own que post fofo! é que sabe, eu nem amo cupcakes <3
ResponderExcluirParabéns pelo blog!!
beeeijas'
www.princesafuturista.blogspot.com
haha, mto obrigada! *-*
ResponderExcluireu tmb amoo cupcakes s2 k
e é mais fácil fazer do q parece (:
Bjoo :*